Immersos ja en la setmana de la Fira del Vi i els seus actes previs, la Mostra de Vins de les DO’s de la comarca del Priorat arriba enguany amb més cellers participants que en la darrera edició. Entre els stands d’exposició i degustació se superarà la setantena de cellers que hi prendran part.
D’altra banda, la Fira del Vi es presentava oficialment ahir al Mercat de Santa Caterina, a Barcelona. D’alguna manera, des de l’ajuntament de Falset, el Consell Comarcal i PIMEC Priorat la Fira ha de ser una punta de llança de la dinamització econòmica de la zona. Per aquest motiu s’està treballant per dur a terme presentacions similars, tot i que amb posterioritat a la Fira, en altres grans nuclis urbans de Catalunya, com per exemple Sabadell i L’Hospitalet. Escoltem Jesús Torralba, alcalde de Falset.
Jesús Torralba
Si dèiem que la Fira arriba amb bones perspectives donat el gran nombre de cellers participants, des de l’organització esperen que això es tradueixi, si el temps no ho espatlla, en una molt bona afluència de visitants. Per a Jesús Torralba, la xifra de 15.000 persones que en els últims anys s’ha acostat a la Fira és superable.
Jesús Torralba
Apuntem finalment que la Fira del Vi d’enguany arriba amb algunes novetats. Una d’aquestes són els maridatges que les tardes de dissabte i diumenge es duran a terme a l’absis del Castell, en les que hi intervindran restaurants de la comarca i reconeguts sommeliers. L’altra és la cara solidària de la Fira, que aquest any proposa que l’augment d’un euro en el tiquet de degustació es destini a la Fundació Sant Joan de Déu.
